strogonoff de frango

ingredientes:

2 peitos de frango
2 cebolas
4 c. de sopa de manteiga
300 g de champignon
500 ml de creme de leite fresco
2 c. de sopa de mostarda
2 c. de sopa de ketchup
2 c. de sopa de páprica
3 c. de sopa de bebida destilada
sal a gosto

pique o frango em pequenos pedaços

derreta a manteiga na panela

 derreta bem a manteiga, até começar 

a espumar

 coloque o frango picado na panela com 

a manteiga aquecida

deixe o frango refogar sem mexer para 

não soltar água

pique a cebola

deixe o frango refogar até ficar 

dourado

corte o champignon em 2 ou 3 partes 

de acordo com o tamanho

acrescente 2 colheres de sopa de 

katchup, 2 de mostarda e 2 de páprica

acrescente umas 3 colheres de sopa 

de bebida destilada de sua preferência

 acrescente o creme de leite fresco

  

deixe cozinhar por 5 minutos e desligue, 

caso o creme de leite não seja fresco, 

colocar e desligar o fogo imediatamente.
Prove e acrescente o sal nescessário

servido com arroz e batata palha